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SUPER

Restaurant Adler in Pforzheim-Büchenbronn
Gastgarten von Restaurant Adler
Gaststube von Restaurant Adler

Aus besten Zutaten …

… und mit viel Liebe zubereitet, erfreuen sich unsere Gerichte in ganz Pforzheim großer Beliebtheit.

Hier finden Sie unsere Standardspeisekarte.

Zudem stellen wir Ihnen gerne für Ihre Feierlichkeit ein köstliches Festmenü zusammen, von dem Ihr Gäste noch lange schwärmen werden.
 

So könnte die Speisenfolge bei Ihrer Veranstaltung aussehen:

Unser kleines Menü

Gebratener Scampispieß an knackig-frischen Blattsalaten

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Kleines Kalbsteak mit Champignon-Rahmsoße mit Spätzle, Mandelbällchen

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Karamellcreme mit Früchten

30.50 €

 

Badisch-schwäbisches Menü

Geräuchertes Forellenfilet aus dem kleinen Enztal mit Sahnemeerrettich, Weißbrot

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Schwäbische Hochzeitsuppe
(auch mit einzelnen Einlagen möglich)

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Schweinekrustenbraten frisch aus dem Ofen mit Spätzle, Pommes frites, Kroketten, Mischgemüse

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Schwarzwälder-Kirsch-Parfait mit Schattenmorellen

31.50 €

 

Rustikales Menü

Kartoffelcremesuppe mit Kracherle

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Rindersauerbraten oder Burgunderbraten
mit Kartoffelklößen, handgeschabten Spätzle und gem. Salat

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Flambierte Pfirsiche „Alaska“ mit Vanilleeis

29.80 €

 

Toskanisches Menü

Zweierlei Crostinis mit Tomaten ,Pilzen, Lachs oder Pesto

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Spaghetti à la Dina

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Gemischtes vom Rost: Kaninchen, Schweinerippen, Rosmarinschweinebraten mit Rosmarin-Kartoffeln, Gemüserisotto und Toskaner Brot

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Karamelleisflan mit eingelegten Amarettofeigen

31.00 €

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